مادة الجلوتين لها تأثيرات سلبية على الكثير من المصابين بحساسية غذائية للجلوتين، وقد تتسبب في الإصابة بأمراض خطيرة، مثل السكر والسمنة، وأمراض الجلد، والشرايين، وغيرهم.. إن الجلوتين عبارة عن بروتين لزج موجود في القمح، كما أنه موجود فى كثير من الأطعمة منها الشعير، والشوفان، والنشاء، والمكرونة، والذرة، والبسكويت، والخميرة، والتوابل والمنكهات. وأن مادة الجلوتين لها […]
التصنيف: مقالات متنوعه
يشكل السكر الأبيض خطراً كبيراً على صحة الإنسان الجسمانية والعقلية؛ لأنه يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية التي تؤدي إلى زيادة الوزن والسمنة مما يزيد من خطر الإصابة بالسكري وأمراض القلب، والكبد، والتهاب المفاصل،وتوقف التنفس أثناء النوم. يعرف السكر الأبيض بأنه من السموم البيضاء التي تشكل خطراً على صحة الإنسان ويجب الحذر منه، وقد […]
تشكل الدهون الحشوية خطرا كبيرا على صحة الإنسان، لأنها تنتج مواد ضارة قد تسبب الأزمات القلبية والسكتة الدماغية وارتفاع ضغط الدم، فيجب التخلص منها بنظام غذائي منخفض الكربوهيدرات والدهون. تعتبر الدهون الحشوية الأخطر على صحة الإنسان، وتتواجد حول تجويف البطن والمعدة والكبد، وهى دهون خطيرة لما تننتجه من مواد ضارة على الجسد تسبب الأزمات القلبية […]
العناية بالفم والأسنان مهمة جداً، ولها تأثير على الصحة العامة، فنحن بحاجة يومية وروتينية للحفاظ علي صحة الأسنان مع التقدم في العمر.. جمال الأسنان وصحتها جزء كبير من ابتسامة جميلة، كما أن العناية بالفم مهمة جداً ولها تأثير على الصحة العامة للإنسان، فنحن بحاجة دائماً للعناية اليومية والصحية الصحيحة للحفاظ على الأسنان مع التقدم في […]
إن آلام الجسم التي ليس لها أسباب عضوية كالصداع وآلام الظهر وآلام البطن والدوار، قد ترجع إلى أسباب نفسية وتسمى بالأمراض “النفسية الجسدية” كالتوتر النفسي والخلافات والصراعات في الحياة العملية والشخصية. كثيرًا ما يشتكي البعض من آلام جسدية ليس لها أسباب عضوية كالصداع وآلام الظهر وآلام البطن والدوار. فعلام يدل ذلك؟ ويؤكد الأطباء والمتخصصين على […]
في أثناء الحمية الغذائية أو المحافظة على الوزن عموماً، ينصح الخبراء بتناول “السناكس” بين الواجبات الرئيسة لزيادة معدلات الشبع، ومن أجل اختيار سناك صحي، عليك اختيار أطعمة أقل من 50 سعرا حراريا.. يؤكد خبراء التغذية إن السناك لا يعد بالضرورة عادة سيئة، المشكلة كلها تقع في نوعية الطعام التي نختارها ليتم استهلاكها بين الوجبات الرئيسية، […]
كشفت دراسة حديثة، أن معانقة الطفل تساعد في تطور عقله وجسده، وأن الحب والاحتضان من قبل الآباء يحقق النمو العاطفي والجسدي الإيجابي. كشفت دراسة جديدة أن معانقة الأطفال تساعد في تطور أدمغتهم. وأن الحب والاحتضان ضروريان لتحقيق النمو العاطفي والجسدي الأمثل، وتسمى هذه الحالة علميا بالأوكسيتوسين.. والأوكسيتوسين هو هرمون وناقل عصبي راقبه العلماء منذ فترة […]
الألوان الصناعية المبهرة التي تصنع تحت بير السلم دون رقابة أو محاسبة، خطر يهدد صحة الأطفال، ويتسبب في إصابتهم بالسرطانات والفشل الكلوي، بالإضافة لما تحتويه من ألوان صبغية مسرطنة. تعتمد شركات الأغذية على الألوان الصناعية في مُنتجاتها بشكل مُلفت، غير أن بعض تلك الشركات ومصانع الأغذية والحلويات، خصوصًا التي تنتشر في “بير السلم”، تلجأ إلى […]
فقد رجل صيني يدعى “ونغ” بصره نتيجة النظر واللعب على هاتفه في الظلام بوقت متأخر من الليل، ولفترات طويلة، وتعرف هذه الحالة بضيق الشرايين، التي تنقل الأكسجين إلى شبكية العين.0 تجنبوا النظر للهواتف الذكية لفترات طويلة في الظلام، حيث فقد رجل صيني القدرة على الإبصار تماماً بإحدى عينيه بعد تعرضه إلى جلطة بداخل العين.. ونقلا […]
الوقاية خير من العلاج، هناك أطعمة تحد من الإصابة ببعض الأمراض مثل مرض “البواسير”، وهو عبارة عن أوعية دموية منتفخة في القناة الشرجية، وتنتج عن الإصابة بالاسهال أو الإمساك المزمن، أو السمنة المفرطة. تعتبر الآلام “البواسير” من أكثر الأمراض المؤلمة، فهي أوعية دموية منتفخة في القناة الشرجية، وإذا لم يتم علاجها على الفور، تتضخم أو […]